低GI饮食香料蔬菜蛋卷-转帖自单车时代

cyclingtime · 发表于 2013-3-29 15:43:03

本帖最后由朱老三于 2015-5-7 11:29 编辑

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今天要介绍单车族一道方便料理。煎蛋卷的烹饪过程超迅速，料理后又没有太多盘子需要清洗，对于爱骑车又不爱洗碗的男性来说，简单又容易上手。

这道料理清爽且份量十足，趁热吃，感受到综合香料诱人的香气，早午餐店的氛围，就在自家的厨房上演，里头丰富的蔬菜提供三餐老是在外的你一个健康的DIY选择。

材料需要

（一人份）鸡蛋两颗、牛奶两汤匙、坚果一汤匙、姜黄粉半茶匙、小茴香半茶匙（以上香料可以用一般咖喱粉代替）、综合香草一茶匙，盐与胡椒少许，菠菜、豆类、蘑菇数粒、与起司20g。

烹调程序：

2. 在大碗中打入鸡蛋、并加入牛奶及刚刚处理好的坚果，咖喱粉与香料、调味料也一并放进蛋汁中搅拌均匀。

翻面成功，这道菜就能完美上桌咯

营养价值：

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