人在旅途-------万里骑行中国海岸线暨东部环骑(放暑假了，补作业-----继续更新）

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:07:15

这粿条说白了就是米粉而已，只不过是闽南人习惯将米粉制品一概称作“粿”
当然虽是同为米粉，但是做工和配料比湖南和广西的要讲究。
至于内地的米粉的配料就更是大失水准了。

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:31:13

提及大闸蟹，一般都是指长江流域的。
其实按照有关专业人说法，目前中国大陆已经没有正统的大闸蟹了。
这主要是由于近年来国人对蟹的需求量不断增加，
不断培育出新品种，由于种群之间的杂交，之前的大闸蟹已经基本异化
即使你从阳澄湖购买的，也不外乎。

文摘--------

早在1900年，中国大闸蟹通过商船压舱水从中国“移民”欧洲，从此在欧陆江河“横行”，成为德国唯一淡水蟹。如今，大闸蟹在德国河流泛滥成灾，善挖洞穴，破坏水坝，它们还会毁坏捕鱼工具，吃掉渔网里弱小的鱼虾。甚至，一些工业基础设施也成为它们的破坏目标。有报告称在德国大闸蟹造成损失高达8000万欧元。由于德国水质良好，渔民不愿用化学药物杀死大闸蟹等因素，中国大闸蟹在欧洲保持了品种的纯正。2003年起，还有中国商人开始将德国大闸蟹运回中国繁殖。
以前，德国渔民对付大闸蟹的繁衍，主要是把捕捞来的螃蟹用于制造肥皂或动物饲料，或者简单地将它们大量杀死，但效果并不明显。同时，他们反对用化学药物杀死大闸蟹，因为这样可能会杀死鳗鱼等鱼类。后来，路德维希鲁斯特一带的渔民成为第一批开始“吃螃蟹”的人。他们定期向爱好美食的中国、越南家庭，以及亚洲超市、餐馆出售大闸蟹，每公斤能卖到5—8欧元。如今，很多德国的渔业公司和渔民都开始做这门生意，多少还能缓解夏季萧条的渔业行情。

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:37:08

顺德家具好像蛮有市场

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:38:44

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:44:51

啥叫薄壳米，
这大米还分薄壳厚壳？
不对，待我先问问看！
正好附近有家加工薄壳米的，进去一番探究，终于搞明白了。
薄壳，又名凤眼、海瓜子，是生长在海滩泥沙里的贝壳类软体动物，为广东、福建沿海特有的海产品。加工脱壳煮熟，取其块肉，就叫薄壳米。以其颗粒朱红、鲜嫩可口而成为桌上珍品。汕头市澄海区以加工生产薄壳米著称，故称澄海薄壳米。

加工薄壳米过程

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:47:19

这就是薄壳米

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:52:02

又是这种劳什子清扫车，简直污染环境嘛！

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:53:35

这满世界的荷塘，梦回江南？

nagoya · 发表于 2012-10-7 14:54:55

楼主累了，休息片刻。

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:15:37

这一带几乎已经看不到什么工业设施，
沿途不是荷塘就是鱼塘，
山清水秀，有一种回到江南的错觉。
就是这密密麻麻的电线叫人心烦，
悠着点，别碰了啊！

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:17:52

谁说钓鱼岛是日本的，
我刚刚不才还去过吗？

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:29:03

路上太阳晒得厉害，水也喝干了。
正好旁边有个养殖场，跑去避暑，顺便续点水。
主人和几个伙计正在忙着收拾刚刚捞上来的大虾，
叫我自便。
于是坐下来慢慢消受刚刚沏好的铁观音---------要知道，闽南人的功夫茶的确不错。
不一会，几个人收拾停当，
从冰箱里翻出冰啤和之前处理好的醉虾叫我一块消灭。
看看那泡在酒里的基围虾，还是没敢动手。
算了，上次在南宁泻肚还记忆犹新，
只是开了瓶冰啤和他们一道闲聊。

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:38:19

终于走出广东了。
和先前预计的一样，两省交界处，
广东还是那么低调，估计这块牌子都是福建给做的。
福建那边又是立碑，又是公园的，蛮高调滴。

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:40:36

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:51:03

呵呵，小子，别太得意喽！
出诏安就开始大坡不断了，
有你好瞧滴！

nagoya · 发表于 2012-10-7 15:59:04

刚刚转出诏安，迎面就是一道长长的大坡。
要命的是还是逆风骑行。
于是跟在前面哼哼唧唧慢慢爬行的大卡车后面，弯腰撅腚往上骑。
实在实在是崩溃呀，下经儿赶上前面卡车，抓住后帮。
看着办吧，打死我也不松手啦。
好不容易拉带拽和卡车一道爬上坡顶。

nagoya · 发表于 2012-10-7 16:01:34

nagoya · 发表于 2012-10-7 16:03:38

好久没有看到这么蓝的天，这么白的云。。。。。。。。。

nagoya · 发表于 2012-10-7 16:06:26

今天开始对云产生了莫大的的兴趣

nagoya · 发表于 2012-10-7 16:07:06

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